Korhelyleves

Hozzávalók (4-5 személyre)
40 dkg savanyú káposzta
20 dkg füstölt oldalas
20 dkg füstölt kolbász
4 dkg zsír
5 dkg liszt
1 kis fej vöröshagyma
1,5 dl tejföl
1-2 babérlevél
pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
só, citromlé

Az előkészített savanyú káposztára önts bő 2 liter hideg vizet, tedd bele a babérlevelet, az oldalast, a füstölt kolbászt, s főzd puhára. A zsírral, a liszttel, az apróra vágott vöröshagymával, a fokhagymával és a pirospaprikával készíts zsemleszínű rántást. A levesből vedd ki a babérlevelet, az oldalast és a kolbászt, s a levet sűrítsd be a rántással. Jól forrald össze, ha kell, még ízesítsd sóval, esetleg citromlével. Tedd bele vissza a kicsontozott és felkockázott oldalast, valamint a felkarikázott kolbászt. Tálaláskor tejfölt kínálj hozzá.

A "Keresztény Magyarország"-on különböző nemzetiségű családok élnek. Ugyan azokat az ételeket különböző képen készítjük el. Vannak saját ételeink amit szívesen megosztunk a többiekkel is. Kérlek benneteket írjátok meg a saját receptjeiteket a hétköznapi egyszerűtől az ünnepiig. Az egyszerű, olcsó gyorsan elkészíthető ételektől kezdve.
Sokszor gondolkodunk mit is főzzünk. Itt ha ügyesek vagyunk mindenki találhat ötleteket.